ミドリムシに含まれる18種類のアミノ酸

バリン
成長促進、筋肉を強化
ロイシン
肝臓の機能を高め、筋肉を強化
イソロイシン
神経の働きを助け、筋肉を強化
リジン
組織の修復、抗体の材料
スレオニン
成長の手助け
メチオニン
解毒作用、抗腫瘍作用
フェニルアラニン
ドーパミンの材料になり血圧を上昇
ヒスチジン
幼児の発育に必要、神経系を補助
トリプトファン
鎮痛作用、免疫力強化
アラニン
肝臓のエネルギー源
アルギニン
成長ホルモンを合成、体脂肪の代謝促進
アスパラギン
新陳代謝を促進
グルタミン
胃腸や筋肉の機能保持、体脂肪の代謝
プロリン
グルタミン酸から合成されるコラーゲンの主要成分
チロシン
神経伝達物質の材料
グリシン
ヘモグロビンの材料、解毒作用
セリン
リン脂質の材料 シスチン メラニンの産生抑制